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Dorade Royale 300-400g/Stk Aqua GR

Dorade Royale 300-400g/Stk Aqua GR

Artikel-Nr.: 2204
Einheiten: Karton = 6.00 kg
Stück = 0.35 kg
Kalibrierung: 300-400g
Konservierung: frisch
Lebensraum: Zucht
Herkunftsangaben
Griechenland
Kundennutzen
  • natürlicher Geschmack
  • Deklaration auf der Karte
  • länger haltbar
  • sofort verwertbar
  • abheben von der Masse
  • Stückweise erhältlich
  • Spezialität
  • seit der Antike bekannter Speisefisch
Produktmerkmale
  • festes und schmackhaftes Fleisch
  • voll
  • ovaler und seitlich zusammen gedrückter Körper
  • goldfarbener Fleck auf der Wange und goldener Streifen zwischen den Augen
Sonstige Merkmale
Goldbrasse
Zubereitungsarten
  • Braten
  • Grillieren
  • Pochieren
  • Sautieren
  • Frittieren
  • Schmoren
  • Gratinieren
  • Backen im Ofen
  • Poelieren
  • Dämpfen
  • Marinieren
  • Roh essen

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