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Tintenfisch Carpaccio (Krake/ Pfeilkalmar gerollt) 750g IT

Tintenfisch Carpaccio (Krake/ Pfeilkalmar gerollt) 750g IT

Artikel-Nr.: 5242
Einheiten: Stück = 0.75 kg
Kalibrierung: ca. 750g
Konservierung: frisch
Herkunftsangaben
Italien
Kundennutzen
  • kann Stückweise bestellt werden
  • weniger Arbeitsaufwand
  • kann sofort verwertet werden
  • Spazialität
  • abheben von der Masse
  • beliebt in der mediterranen Küche
  • kann tiefgefroren werden
Produktmerkmale
  • gekocht
  • gerollt
  • aus Armen und Körperfleisch
Zutaten
gemeiner Tintenfisch (Octopus vulgaris), Kochsalz, Pfeffer, Säuerungsmittel; Milch- und Zitronensäure, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel E202 (Kaliumsorbat)
Zutaten
  • dünn aufgeschnitten als Carpaccio
  • als Tatar
  • als Sandwichesfüller
Zubereitungsarten
  • Roh essen

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