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Avruga 120g/Ds ES

Avruga 120g/Ds ES

Artikel-Nr.: 6198
Einheiten: Dose = 1.00 Do
Kalibrierung: 120g
Konservierung: frisch
Lebensraum: Wild
Herkunftsangaben
Spanien
Kundennutzen
  • Alternative zu echtem Kaviar
  • günstiger Preis
  • immer erhältlich
  • Glasweise erhältlich
  • gleich zu verwenden wie echter Kaviar
Produktmerkmale
  • geräuchter, pasteurisierter Heringskaviar
  • Dieser Kaviar aus Herings fleisch sieht nicht nur aus wie Kaviar und hat eine ähnliche Konsistenz, er ist auch eine hervorragende Alternative zu echtem Kaviar vom Stör. Das Aroma ist rauchig mit einer leicht zitronigen Note. Er macht den Eindruck als handele es sich tatsächlich um Rogen, des Herings.
Sonstige Merkmale
Kaviar, Rogen
Zutaten
- Wasser, geräuchter Hering 40%, Salz, Maisstärke, Zitronensaft, Tintenfischtinte, Zitronensäure, Stabilisator: Xanthan - Nährwert pro 100g: 414kj (99kcal), 2,8g Protein, 7,5g Fett, 5 g Kohlenhydrate
Zutaten
  • als Einlage in Saucen und Suppen
  • serviert auf Pellkartoffeln mit etwas Creme Fraiche, oder in der gleichen Kombination mit kleinen Röstis
Zubereitungsarten
  • Roh essen
Bezug
  • Küstenfischerei

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