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Kuvertüre Guanaja 70% Chips 3kg(dunkel)

Kuvertüre Guanaja 70% Chips 3kg(dunkel)

Artikel-Nr.: 8376
Einheiten: Packung = 3.00 kg
Kalibrierung: 3kg
Konservierung: frisch
Produktmerkmale
  • Guanaja ist eine dunkle Kuvertüre mit 70 % Kakaoanteil
  • sie ist der absolute Klassiker von Valrhona und war Jahrzehntelang die internationale Referenz-Schokolade unter Schokoladenkennern
  • sie hat außergewöhnlich kräftige Aromen
  • sie besitzt blumige Noten, einen intensiven Geschmack und einen außergewöhnlich langen Nachgeschmack, typisch für Kakaobohnen aus Südamerika
  • Guanaja ist ein Blend aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen
Sonstige Merkmale
Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille. Kakao: 70 % mindestens

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