Bankett

Art.-Nr.	Produkt	Einheit	Menge
0836	Terrine m. Wildfleisch 1,3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
5829	Kalbssteak kurz 1.5-2.2kg CH tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Stück = 1.85 kg
0518	Nudeln mit Zitronen 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
3080	Lachsfilet 1,3-1.6kg m.H. GB Trim D geschuppt frisch	Karton = 15.00 kg Stück = 1.45 kg
14965	ASC Blacktigerschw. 13/15 o.S. o.K. TC 1kg/Pck VN tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
5444	Pappardelle mit 5-Eiern 20mm 3kg/Krt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
14248	Rauchlachs Meerrettich Terrine 1kg/Stk CH frisch	Stück = 1.00 kg	Stück
14844	Toastbrot-Platte 30x40cm 4x5 Platten/Crt FR Boncolac tiefgefroren	Karton = 1.00 Ka	Karton
0794	Gemüse-Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
7532	US Huft 3-3.5kg/Stk HF USA Greather Omaha Beef Pakers frisch	Karton = 18.00 kg Stück = 3.25 kg
5071	Stocker's Landfrauen Terrine 500g/Stk CH frisch	Karton = 3.00 St Stück = 1.00 St
0586	Forellenrogen 100g/Gl DK frisch	Karton = 12.00 Do Glas = 1.00 Do
19922	Rindsfiletköpfe 0.8-1.2kg IE 10kg/Crt frisch	Karton = 10.00 kg	Karton
5683	Marroni ganz 5kg/Crt IT tiefgefroren	Karton = 5.00 kg	Karton
0324	Pouletsuprême Mais 4x180-220g/ Pck FR frisch	Karton = 4.50 kg Packung = 0.80 kg
0778	Apéro-Royalpastete 500g/Stk CH frisch	Stück = 0.50 kg	Stück
1738	Haddockfilets geräuchert m.H. Schottland frisch	Karton = 3.00 kg	Karton
14846	ASC Blacktigerschw. 16/20 m.S o.K 1kg/Pck EP VN tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
0507	Nudeln mit Petersilien 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
10290	Enten Pastete mit Feigen, Pistazien 750g/Stk CH frisch	Stück = 0.75 kg	Stück
15978	MSC Hummerschwänze 84-112g m.S. 4.54kg/Crt Kanada tiefgefroren	Karton = 4.54 kg	Karton
2924	Party-Terrine mit Geflügel 520g/Stk CH frisch	Stück = 0.52 kg	Stück
4666	Kalbsnierstück 8-11kg/Crt 2.7-3.6kg/STk 3Stk/Crt CH tiefgefroren	Karton = 9.50 kg Stück = 3.10 kg
0801	Champignon-Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
3692	Rindsfilet portioniert CH Gewicht auf Wunsch frisch	Kilogramm	kg
12225	Kalbstafelspitz 800g-1.2kg/Stk 4Stk/Pck EU frisch	Packung = 4.00 kg	Packung
3181	Pastete Kalbfleisch Premium 1kg/Stk CH frisch	Stück = 1.00 kg	Stück
6790	Hummerschwänze 110-140g m.S. 4,54kg/Crt Kanada tiefgefroren	Karton = 4.54 kg	Karton
13230	Blacktigerschwänze 13/15 m.S o.K 1kg/Pck VN tiefgefroren	Packung = 1.00 kg	Packung
0785	Cumberlandsauce 1.7l/Fl CH frisch	Eimer = 1.00 Ei	Eimer
4079	Entenstopfleber Rougié Medaillon 40/60g/Stk tiefgefroren	Karton = 1.70 kg Packung = 0.90 kg
0514	Nudeln mit Tomaten 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
3064	Lachsfilet 1,3-1,6kg o.H. GB Trim E frisch	Karton = 15.00 kg Stück = 1.45 kg
14964	ASC Blacktigerschw. 8/12 o.S. o.K. TC 1kg/Pck VN tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
4030	Nudeln mit 5-Eiern 2mm 3kg/Krt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
11729	Gemüsepastete mit Schinken 0,75kg/Stk CH frisch	Stück = 0.75 kg	Stück
4902	Enten Cherry Valley 7x1,8kg/ca.12,4kg/Crt GB tiefgefroren	Karton = 12.60 kg Stück = 1.80 kg
7288	Terrine mit Hirschfleisch Diana 1,3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
4397	Rindsentrecôte IA 1/2 1.8-3kg 10-13kg/Crt CH frisch	Karton = 10.00 kg Stück = 2.50 kg
5076	Stocker's Perlhuhn Terrine 500g/Stk CH frisch	Karton = 3.00 St Stück = 1.00 St
6969	Saiblingsrogen 100g/Gl FR frisch	Glas = 1.00 Gl	Glas
12760	Rauchlachsterrine 2x1,6kg/Crt FR frisch	Karton = 3.20 kg Stück = 1.60 kg
6809	Pouletsuprême weiss 4x180/220g FR frisch	Karton = 10.00 kg Packung = 0.80 kg
6982	Entenstopfleber Medaillon 20x40-60g FR La Quercynoise tiefgefroren	Karton = 4.00 kg Packung = 1.00 kg
2930	Armagnac-Pastete 1.5kg/Stk CH frisch	Stück = 1.50 kg	Stück
4427	Saiblingsfilets kalt geräucht 90-130g/Stk 2kg/Crt DE frisch	Karton = 2.00 kg	Karton
14845	ASC Blacktigerschw. 8/12 m.S o.K true count 1kg/Btl VN tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
3025	Kalbssteak portioniert m. F CH frisch	Stück = 0.15 kg	Stück
0509	Nudeln mit Randen 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
10247	Kalbfleisch-Terrine 1.3kg/Stk CH Vitello Tonnato frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
15381	Nudeln mit Basilikum 10mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
2925	Party-Terrine mit Morcheln 520g/Stk CH frisch	Stück = 0.52 kg	Stück
12070	Dreierlei Gemüseterrine im Karottenmantel 6x500l/Krt DE tiefgefroren	Karton = 1.00 Ka	Karton
0793	Geflügel-Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
0174	Rindsfilet 1.5-2kg/Stk ARG frisch	Karton = 22.00 kg Stück = 1.75 kg
0763	Richelieu-Pastete 1.8kg/Stk CH frisch	Stück = 1.80 kg	Stück
0602	Hummerbutter 340g DE frisch	Karton = 24.00 Do Dose = 1.00 Do
13217	Scampi Terrine 2x1,6kg/Crt FR frisch	Karton = 3.20 kg Stück = 1.60 kg
13285	Kaviarbutter 40g/Gl CH tiefgefroren	Glas = 1.00 Gl	Glas
0364	Entenbrust kalt geräuchert ca. 300g/Stk FR Quercynoise frisch	Karton = 3.00 kg Stück = 0.30 kg
0775	Apéro-Hauspastete 500g/Stk CH frisch	Stück = 0.50 kg	Stück
1574	St.Pierre-Filet 200-500g/Stk m.H. 5kg/Crt NZ frisch	Karton = 5.00 kg	Karton
15041	MSC Hummerschwänze110-140g m.S. 4.54kg/Crt CA tiefgefroren	Karton = 4.54 kg	Karton
5180	Nudeln mit 5-Eiern 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
11726	Schinken-Bärlauch Pastete 1,5kg/Stk CH frisch	Stück = 1.50 kg	Stück
7382	Ente Cherry Valley 6x2,4kg/Crt GB frisch	Karton = 13.80 kg Stück = 2.40 kg
4923	Haus Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
4544	Chinoise Rind geschnitten 1.5kg/Crt CH (geformt) tiefgefroren	Karton = 1.50 kg	Karton
5077	Stocker's Gemüse Terrine 500g/Stk CH frisch	Karton = 3.00 St Stück = 1.00 St
0584	Wildlachs-Caviar Kodiak 100g USA frisch	Glas = 1.00 Gl	Glas
12603	Party Quiche Lorraine 46g mit Speck 90Stk/Crt CH tiefgefroren	Karton = 1.00 Ka	Karton
7729	US Filet 1.8-2.5kg Creekstone hormonfreiUSA frisch	Karton = 10.00 kg Stück = 2.20 kg
4684	Dreieckspastete mit Geflügel 1kg/Stk CH frisch	Stück = 1.00 kg	Stück
1441	Störfilet warm geräucht 200-600g/Stk CH frisch	Stück = 0.40 kg	Stück
14962	Blacktigerschw. 8/12 o.S. o. K. tail on TC 1kg/Pck tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
6787	Kalbsunterspälte 2.5-3kg/Stk Gastro CH frisch	Stück = 2.75 kg
0510	Nudeln mit Safran 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
10294	Enten Terrine mit Baumnüssen karamellisiert 520g/Stk CH frisch	Stück = 0.52 kg	Stück
15372	Forellenfilet geräucht 60-90g o.H. 2Stk/Pck CH frisch	Packung = 0.15 kg	Packung
2923	Party-Terrine mit Pfeffer 520g/Stk CH frisch	Stück = 0.52 kg	Stück
11985	US Ribeye 4-6kg/Stk HF Greater Omaha USA frisch	Stück = 5.00 kg
0792	Förster-Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
5835	Rindsfilet Mittelstück Irland frisch	Karton = 15.00 kg Stück = 1.30 kg
8683	Pastete mit Wildfleisch und Waldpilzen 1.5kg/Stk CH frisch	Stück = 1.50 kg	Stück
6128	Krebsbutter 370g/Ds frisch	Karton = 24.00 Do Dose = 1.00 Do
14211	Jakobsmuscheln Terrine 2x1,6kg /Crt FR frisch	Stück = 1.60 kg	Stück
4341	Stocker's Russische Lachs Terrine 500g/Stk CH tiefgefroren	Karton = 3.00 St Stück = 1.00 St
4878	Pouletbrust Mais m.H. 140-160g /Stk offen FR frisch	Karton = 10.00 kg
0774	Apéro-Pfefferpastete 500g/Stk CH frisch	Stück = 0.50 kg	Stück
6142	Balik Lachsfilet Tsar Nikolaj NO 550g /Stk frisch	Stück = 0.55 kg	Stück
14909	Terrine mit Steinpilzen 700g/Stk CH frisch	Stück = 0.70 kg	Stück
0497	Nudeln mit Basilikum 5mm 3kg/Crt CH Ingredienza tiefgefroren	Karton = 3.00 kg	Karton
11009	Seehasenrogen rot 100g/GL DK frisch	Karton = 12.00 Gl Glas = 1.00 Gl
5647	Crevetten o. Schale 31/40 Vanamei VN tiefgefroren	Karton = 10.00 kg Packung = 1.00 kg
0800	Morchel-Terrine 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
0236	Schweinsfilet II 600g-1kg 5kg/Crt CH tiefgefroren	Karton = 5.00 kg	Karton
4078	Entenlebermousse 1.3kg/Stk CH frisch	Stück = 1.30 kg	Stück
0585	Seehasenrogen schwarz 100g DK frisch	Karton = 12.00 Gl Glas = 1.00 Gl
12370	Rindsentrecôte 4-6kg/Stk Foyle IE frisch	Karton = 20.00 kg Stück = 5.00 kg
0764	Haus-Pastete 1.5kg/Stk CH frisch	Stück = 1.50 kg	Stück

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