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Truffe blanche 10-20g/pce Emilia-Romagna IT

Truffe blanche 10-20g/pce Emilia-Romagna IT

Numéro Article: 1024
Unités: Unité = 0.02 Kg
gramm = 0.00 Kg
Calibrage: 0
Conservation: Frais
Avantage client
  • se distingue nettement dans sa catégorie
  • à proposer en spécialité
  • très apprécié des clients
  • disponible par gramme
Caractéristiques produit
  • la truffe d'Alba a une peau plate, lisse et verruqueuse de couleur ocre ou légèrement jaunâtre
  • la truffe gleba (chair fruitée) est de couleur brun-noisette plus ou moins tendre avec de fines nervures
  • arôme extrêmement puissant mais très agréable, rappelle un peu l'ail et le miel
  • est très sensible à la chaleur et perd son arôme à la cuisson
  • selon les conditions météo, disponible de octobre à janvier

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Produit Emballage Quantités
0626   Truffes noire en bocal 30g IT
Frais
Carton = 6.00 Ver
Ver. = 1.00 Ver
5741   Morceaux de truffe 50g
Frais
Boit = 1.00 Bt
Boit
2277   Purée de truffes noir 50g//tb IT
Frais
Tube = 1.00 Tu
Tube
2288   Beurre de truffe blanc 250g
Frais
Unité = 1.00 Ver
Unité

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