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Dorade royale 300-400g/pce GR aqua

Dorade royale 300-400g/pce GR aqua

Numéro Article: 2204
Unités: Carton = 6.00 Kg
Unité = 0.35 Kg
Calibrage: 300-400g
Conservation: Frais
Espace vital: elevage
Provenance
Grèce
Avantage client
  • goût naturel
  • information pour la déclaration sur la carte
  • de longue conservation
  • prêt à l'emploi
  • sort de l'ordinaire
  • disponible à la pièce
  • spécialité
  • poisson cuisiné depuis l'Antiquité
Caractéristiques produit
  • chair ferme et savoureuse
  • entier
  • corps de forme ovale et côtés latéraux compressés
  • taches dorées sur les joues et rayures dorées entre les yeux
Autres caractéristiques
dorade royale, Daurade
Méthode de cuisson
  • Rôtir
  • Griller
  • Pocher
  • Sauter
  • Frire
  • Braiser
  • Gratiner
  • Cuire auf four
  • Poêler
  • Étuver
  • Mariner
  • Manger cru

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Produit Emballage Quantités
1658   Filet de dorade 80-100g/pce ap sa 5kg/crt TR
Surgelé  
Carton = 5.00 Kg
Carton
0984   Dorade royale 400-600g/pce GR aqua
Frais
Carton = 6.00 Kg
Unité = 0.50 Kg
2129   Dorade royale 0.8-1kg/pce GR AQUA
Frais
Carton = 10.00 Kg
Unité = 1.00 Kg

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